--- title: GI長野｜日本酒について（日本酒認定リスト・審査基準）｜【公式】GI長野 日本酒サイト description: 長野県内で収穫された一定の品質以上の米と、長野県内で採取された水を用い、精米から醸造、瓶詰まで全ての工程を県内で行うことを生産基準とするとともに、厳しい官能審査をクリアした日本酒には、GI長野認定シールが貼られています。長野県の日本酒をご購入の際には、ぜひ参考にしてください。 image: https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/OGP_sake.png --- [Skip to content](https://www.gi-nagano.or.jp/sake/about#main-content) [![GI NAGANO SAKE](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/sake/img_logo.svg)](https://www.gi-nagano.or.jp/sake) - [GI長野 日本酒について](https://www.gi-nagano.or.jp/sake/about) - [日本酒認定リスト](https://www.gi-nagano.or.jp/sake/about#list) - [長野の酒造りを知る](https://www.gi-nagano.or.jp/info) - [SAKE blog](https://www.gi-nagano.or.jp/sake/blog) - [蔵元紹介](https://www.nagano-sake.or.jp/intro/) - [GI長野 日本酒について](https://www.gi-nagano.or.jp/sake/about) - [日本酒認定リスト](https://www.gi-nagano.or.jp/sake/about#list) - [長野の酒造りを知る](https://www.gi-nagano.or.jp/info) - [SAKE blog](https://www.gi-nagano.or.jp/sake/blog) - [蔵元紹介](https://www.nagano-sake.or.jp/intro/) # GI長野 日本酒 ## GI長野 日本酒について GIとは「Geographical Indication」の略称で「地理的表示」のこと。産地ならではの特性が確立された商品だけが、その産地名を独占的に名乗ることができる制度です。   2021年6月30日に、日本酒の地理的表示（GI認証)の10例目として、「長野」が指定されました。 長野県には、2002（平成14）年から20年続く「長野県原産地呼称管理制度」という日本酒の原産地を保証する制度があります。長野県の日本酒は、この考え方を踏襲しながら「GI長野 日本酒」へと移行していきます。 ## 認定品に表示される信頼のマーク 長野県内で収穫された一定の品質以上の米と、長野県内で採取された水を用い、精米から醸造、瓶詰まで全ての工程を県内で行うことを生産基準とするとともに、厳しい官能審査をクリアした日本酒には、GI長野認定シールが貼られています。長野県の日本酒をご購入の際には、ぜひ参考にしてください。 ![日本酒・ワイン共通 認定マーク](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/img_logo_common.svg) 日本酒・ワイン共通 認定マーク ![img\_logo\_sake](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/img_logo_sake.svg) 日本酒 認定マーク   ## GI長野 日本酒認定リスト 令和3年9月7日認定 [第1回認定酒リスト![PDF](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/ico_pdf.svg)](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/sake/%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E9%85%92/20210907ninteisyu.pdf) 令和4年2月7日認定 [第2回認定酒リスト![PDF](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/ico_pdf.svg)](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/sake/%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E9%85%92/20220207kohyoyo.pdf) 令和4年5月18日認定 [第3回認定酒リスト![PDF](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/ico_pdf.svg)](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E9%85%92.pdf) 令和4年9月2日認定 [第4回認定酒リスト![PDF](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/ico_pdf.svg)](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E9%85%92-1.pdf) 令和5年2月3日認定 [第5回認定酒リスト![PDF](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/ico_pdf.svg)](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/GInagano%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E9%85%92%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%8820230203.pdf) 令和5年5月16日認定 [第6回認定酒リスト![PDF](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/ico_pdf.svg)](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/20230516%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E9%85%92%E5%B7%AE%E3%81%97%E6%9B%BF%E3%81%88-1.pdf) 令和5年9月4日認定 [第7回認定酒リスト![PDF](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/ico_pdf.svg)](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/GINAGANOSAKE7.pdf) 令和6年2月5日認定 [第8回認定酒リスト![PDF](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/ico_pdf.svg)](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/GINAGANOSAKE8.pdf) 令和6年5月8日認定 [第9回認定酒リスト![PDF](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/ico_pdf.svg)](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/%E7%AC%AC9%E5%9B%9EGI%E9%95%B7%E9%87%8E%20%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%85%92%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E9%85%92%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%88.pdf) 令和6年9月3日認定 [第10回認定酒リスト![PDF](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/ico_pdf.svg)](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/20240903_gi.pdf) 令和7年2月12日認定 [第11回認定酒リスト![PDF](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/ico_pdf.svg)](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/GInagano11.pdf) 令和7年5月27日認定 [第12回認定酒リスト![PDF](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/ico_pdf.svg)](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/GInagano12.pdf) 令和7年9月4日認定 [第13回認定酒リスト![PDF](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/ico_pdf.svg)](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/%E7%AC%AC13%E5%9B%9E%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E9%85%92%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%88.pdf) 令和8年2月12日認定 [第14回認定酒リスト![PDF](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/ico_pdf.svg)](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/ginagano14.pdf) 令和8年5月15日認定 [第15回認定酒リスト![PDF](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/ico_pdf.svg)](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/%E7%AC%AC15%E5%9B%9E%20%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E9%85%92%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%88(R8.5.15).pdf) 令和8年8月28日認定 [第16回認定酒リスト![PDF](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/ico_pdf.svg)](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/%E7%AC%AC16%E5%9B%9E%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E9%85%92%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%88.pdf) ## GI長野 認定酒取扱店リスト [買えるお店リスト![PDF](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/ico_pdf.svg)](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/GI%E9%95%B7%E9%87%8E%20%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E9%85%92%20%E8%B2%B7%E3%81%88%E3%82%8B%E3%81%8A%E5%BA%97%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%88(R8.8%E7%8F%BE%E5%9C%A8)-1.pdf) [飲めるお店リスト![PDF](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/ico_pdf.svg)](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/GI%E9%95%B7%E9%87%8E%20%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E9%85%92%20%E9%A3%B2%E3%82%81%E3%82%8B%E3%81%8A%E5%BA%97%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%88(R8.8%E7%8F%BE%E5%9C%A8).pdf) ## GI長野 日本酒認定基準 ### 基準の対象 - 長野県で収穫された玄米を、県内で精米したものを原料とし、長野県内で採取された水を使い、醸造から瓶詰、出荷までのすべての工程を長野県内で行なった清酒とする。なお米の品種は問わない。 米 - 長野県で生産された米を100％使用すること 水 - 長野県内で採水されていること 醸造地 - 精米から、発酵、貯蔵、瓶詰、出荷までの一切が長野県内で行われていること。 書類審査 - 申請書類を審査し、基準に合致した生産が行われていること 官能審査 - 香り、味、バランス、総合の４項目について、別に定める官能審査に合格すること ### 認定部門 日本酒には以下の三つの部門があり、部門別に審査をしています   | （１） | 大吟醸酒・純米大吟醸酒の部門 | | --- | --- | | （２） | 吟醸酒・純米吟醸酒の部門 | | （３） | その他の部門（純米酒、本醸造酒および、いわゆるレギュラー酒） ※レギュラー酒の原料、製法に関しては[こちら](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/sake/%E8%B3%87%E6%96%99/CC1-7701.pdf)をご参照ください。 | ※その他、日本酒委員会で認めた品種であること。 加工用米については、産地及び品種が特定できないので、対象外とする。 [![長野の酒造りを知る](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/sake/img_link_thumb_02.jpg) 長野の酒造りを知る](https://www.gi-nagano.or.jp/info) [![SAKE Blog](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/sake/img_link_thumb_03.jpg) SAKE Blog](https://www.gi-nagano.or.jp/sake) GI長野 日本酒認定マーク Geographical Indication of GI NAGANO GI長野 日本酒の認定品にはシールが貼付されます。ご購入時にはぜひ参考にしてください。産地と品質を保証する目印です。 ![](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/img_logo_common.svg) 共通 認定マーク ![](https://www.gi-nagano.or.jp/hubfs/common/img_logo_sake.svg) 日本酒 認定マーク - 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